Suy nghĩ ngẫu nhiên?Ký ức tuổi thơ (tiếp 19)

Thời gian: 09/12/2025 Tác giả: Bình Thuận Nhiệt độ: 540415℃

   Trứng khoai môn núi

  Khoai lang nướng, khoai lang nướng thơm ngon, ngọt ngào.

  Khoai lang nướng, khoai lang nướng thơm ngon, ngọt ngào.

  Một chiếc xe ba bánh liên tục phát ra câu nói tương tự qua loa: khoai lang nướng, khoai lang nướng thơm lừng.

  Khoai lang còn được gọi là khoai lang, khoai lang ở một số nơi.Sự khác biệt giữa khoai lang và khoai lang nằm ở họ, màu sắc, hình dạng và nguồn gốc của chúng.Khoai lang là một loại cây thuộc họ đậu.Da của nó có màu vàng nhạt, hình dạng tương đối tròn, hình trục chính, mặt trên nhọn và mặt dưới tròn. Đây là loại khoai tây thường được trồng ở vùng nông thôn vào những năm 1960, 1970. Do ảnh hưởng về hình thức và năng suất nên trồng không nhiều nhưng vẫn còn, vỏ mỏng, dễ bóc vỏ khi nướng, luộc.Nguồn gốc của nó là Nam Mỹ và Antilles. Nó được du nhập vào đất nước tôi vào cuối thời nhà Minh. Người miền Bắc gọi là khoai lang, hay còn gọi là khoai lang. Ở miền Nam gọi là khoai tây lạnh, có người gọi là khoai lang, có người gọi là khoai lang.Cái gọi là khoai lang có màu đỏ tím và vỏ dày. Muốn gọt vỏ thì phải dùng dao để gọt vỏ.Khoai lang có hình dạng tương đối dài, thon. Cả hai đều có thể ăn sống hoặc nấu chín và cũng có thể được chế biến thành nhiều loại bánh ngọt và đồ ăn nhẹ.Hiện nay người ta thường bán khoai lang nướng là khoai lang, loại khoai có vị ngọt, thơm ngon và rất được ưa chuộng.Ví dụ, các trung tâm mua sắm, siêu thị và căng tin hiện có khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc các sản phẩm khác.Ở một số nơi có nguồn sản phẩm dồi dào, khoai lang tươi còn có thể được rửa sạch, nghiền, ép, lọc và sấy khô thành bột.Khi làm, trộn các viên bột với nước rồi trộn đều hoặc tạo thành hỗn hợp sệt. Đun sôi nước trong nồi lớn, dùng muôi có lỗ tròn ở đáy. Sau khi múc đầy, hãy đứng trên bệ cao ngang nồi, cầm muôi bằng tay trái và dùng tay phải gõ nhẹ vào cánh tay để lắc. Bột nhão sẽ liên tục chảy xuống các lỗ và sẽ nhanh chóng hình thành trong nồi. Người đứng cạnh bạn sẽ lấy nó ra khỏi chậu và đặt lên một chiếc cột cho nguội. Đây được gọi là bún mà chúng ta thường ăn.Về việc sản xuất da bột, đó là một phương thức sản xuất khác.

  Ngày nay, việc ăn khoai lang nướng, nấu tại nhà hoặc mua các sản phẩm khác nhau ở chợ cũng giống như ăn bánh ngọt.Ngày xưa, thế hệ chúng tôi lớn lên ăn khoai tây, cà rốt và rau rừng từ hồ.Vào mùa thu, khi khoai tây rụng, cho vào nồi nấu chín, ăn vào buổi sáng và buổi tối, ăn trong một hoặc hai ngày.Nếu còn thừa, hãy cắt thành dải và phơi khô để sử dụng sau. Có rất nhiều khoai tây được chia ở đó.Ngoài thức ăn để lại, số còn lại được đào ra qua đêm khi thời tiết tốt, rải trên mặt đất và phơi nắng. Sau khi phơi khô, chúng được mang về nhà và gấp lại để cung cấp khẩu phần ăn cho cả năm cho cả gia đình.Khi nấu cho thêm bã dưa khô nghiền nhuyễn, khoai lang tươi hoặc khoai lang khô ngâm nước. Chúng phải được cắt thành từng miếng, nghiền thành bột nhão và đun sôi để làm bánh xèo dày bằng đồng xu.Lấy dưa chua đã ngâm cùng khoai tây và cà rốt rồi luộc chín, bóc bỏ củ hành lá rồi cuộn lại. Cái này thơm, cái kia ngon. Bạn có thể ăn loại bữa ăn này quanh năm và bạn sẽ hài lòng!

  Vào mùa thu, trước khi thu hoạch khoai, nhóm tổ chức cho người dân thu hoạch những củ khoai dài khoảng 1 mét và mang về nhà phơi khô. Khi được thông báo, sở chỉ huy lữ đoàn sẽ thống nhất thu gom, đẩy bằng xe cao su, dùng xe san phẳng kéo, đánh cồng chiêng, trống, treo cờ đỏ trên xe tải và gửi về chính quyền quận cách đó sáu mươi dặm. Đó là thức ăn của họ.Tất cả phần còn lại được phân phối theo người dân. Vào thời điểm đó nó là như vậy. Bây giờ tôi nói ra thì các bạn trẻ lại không tin.Dù ở độ tuổi nào cũng phải tận hưởng những gì mình nên tận hưởng!Đúng, bây giờ cuộc sống tốt đẹp và phong phú hơn, đã đến lúc tận hưởng nó, nhưng chúng ta không thể lãng phí nó!

  Cuộc sống hạnh phúc khó có được nhưng những năm tháng tốt đẹp thì phải trân trọng!

  Phải sống cẩn thận, không bước một bước sẽ xấu!

  Đừng lãng phí thức ăn, đồ uống và quần áo. Siêng năng và tiết kiệm là đức tính tốt!

  Xã hội hoà bình, hoà bình, đất nước và con người mãi mãi hoà bình, thái bình!

Tuyên bố: Nội dung bài viết này được người dùng Internet tự phát đóng góp và tải lên, trang web này không sở hữu quyền sở hữu, không chỉnh sửa thủ công và không chịu trách nhiệm pháp lý liên quan. Nếu bạn phát hiện nội dung vi phạm bản quyền, vui lòng gửi email đến: [email protected] để báo cáo và cung cấp bằng chứng liên quan, nhân viên sẽ liên hệ với bạn trong vòng 5 ngày làm việc, nếu được xác minh, trang web sẽ ngay lập tức xóa nội dung vi phạm.